Jefe de Cocina - Masaya

¿Quieres construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que usan tecnologías nuevas, conocimientos dinámicos y más de 157 años de experiencia para conectar a los granjeros con los mercados, a los clientes con los ingredientes, y a las personas y animales con los alimentos que necesitan para prosperar.El Jefe de Cocina realizará las tareas diarias relacionadas con la ejecución de la preparación compleja y el servicio de comidas calientes y platos de almuerzo para los empleados de la planta y los invitados visitantes con orientación limitada o nula. En este puesto, brindará apoyo a las actividades repetitivas relacionadas con el servicio de catering de la planta de acuerdo con las normas y procedimientos sanitarios establecidos, las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones legales para garantizar que se cumplan los requisitos definidos.Esta es una posición Permanente, localizada en Masaya. Tome en cuenta que Cargill no brinda asistencia para reubicación a la locación de trabajo.Turno/Jornada: RotativoResponsabilidades Clave:Brindar apoyo a las responsabilidades diarias relacionadas con la preparación de comidas calientes, cocinar y preparar platos, incluida la organización y distribución de comidas para el funcionamientoResponsable de servir comidas preparadas a los empleados todos los díasCoordinar y asistir con la compra de alimentos para preparar comidas y compra de empaques, productos de higiene, químicos y alimenticiosResponsable de mantener limpios la cocina y el comedorRecibir y mantener la documentación de compras y saneamiento garantizando el cumplimiento de todas las normas higiénicas y sanitariasAplicar el conocimiento general de las normas y principios de salud y seguridad en el trabajo, incluida la participación en la formación e instrucción en este campoOtras funciones que se le asignenCalificaciones Mínimas:Mayor de 18 añosBachillerato concluidoPrevia experiencia trabajando en un entorno de cocina (+ 1 año)Capacidad de leer y escribir en español sin dificultadCapacidad de levantar hasta 25 kilos con o sin ajustes razonableCapacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor 28° - 30° gradosDisponibilidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: químicos. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previoPosibilidad de realizar tareas físicas como flexionarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable Calificaciones Preferibles:Certificado o título en cocinaCertificado en normas de seguridad e higiene¡En Cargill promovemos la diversidad, equidad e inclusión en nuestros procesos!To apply using chat/text, please click Apply Now button OR use this link to create a login to apply. Show more Show less