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14 anos de experiencia

Competencias

Cuisine professionnelle Chef de Partie Préparation des plats Cuisine traditionnelle Cuisine rapide Grillades et rôtisserie Shawarma et plats orientaux Mise en place Respect des normes d’hygiène Sécurité alimentaire Travail sous pression Travail en équipe Autonomie Rapidité d’exécution Sens de la responsabilité

Experiencia

Chef de Partie / Cuisinier

Let’s Salad SARL

2026-04 -

Prépare les plats selon les standards de l’établissement et assure la mise en place avant et pendant le service. Organise le service en cuisine, veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe pour garantir un service rapide et de qualité, tout en gérant les stocks et le nettoyage du matériel.

Chef de Partie

Fraich Kitchen

2024-01 - 2026-12

Responsable de la préparation de plats variés et de l’organisation du poste de travail. Gère la mise en place, le respect des délais de service et la cuisson/dressage des plats. Applique strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en coordonnant une petite équipe de cuisine.

Cuisinier / Grillardin (Projet personnel)

Projet personnel de restauration rapide et grillade

2023-01 - 2024-12

Prépare grillades et plats rapides, gère les commandes et le service client. Organise le matériel et assure le respect des règles d’hygiène. Gère de façon autonome l’ensemble du fonctionnement quotidien du point de vente.

Cuisinier polyvalent

Souf Kitchen

2023-01 - 2023-12

Prépare des plats de restauration rapide et traditionnelle, participe à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Travaille sous pression pendant les pics d’affluence et assure la qualité des plats servis.

Cuisinier polyvalent

Snack Wijdane

2021-01 - 2022-12

Prépare plats rapides, grillades et sandwichs en respectant les normes d’hygiène et de qualité. Participe à la mise en place, au nettoyage de la cuisine et au service quotidien. Travaille en équipe dans un environnement dynamique.

Cuisinier / Employé de restauration

Restaurants et snacks

2018-01 - 2021-12

Prépare poulet grillé, plats rapides, shawarma, plats traditionnels et orientaux. Participe au service, à la mise en place et à l’entretien de la cuisine. Gère le travail sous pression pendant les périodes de forte activité.

Ouvrier en froid et climatisation

Mauritanie / Dakhla

2017-01 - 2021-12

Installe et entretient des équipements de froid et de climatisation. Travaille dans des chambres froides et sur des systèmes frigorifiques, assurant le bon fonctionnement et la maintenance préventive.

Menuiserie bois, aluminium et PVC

Agadir / Houara

2016-01 - 2018-12

Participe à la fabrication, l’assemblage et la pose d’éléments en bois, aluminium et PVC. Réalise des travaux de menuiserie sur chantier, en respectant les plans et les normes de qualité.

Commerce et vente

Casablanca / Agadir

2012-01 - 2014-12

Expérience dans la vente, l’achat et le commerce. Gère la relation client, l’organisation des produits et le travail en équipe pour atteindre les objectifs de vente.

Idiomas

Arabe

native

Français

intermediate

Anglais

beginner

Espagnol

beginner

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Ultima actualizacion: hace 1 semana